Производ-сть 250 литр/час.
Характеристики
В наших пластинчатых теплообменниках все вступающие в контакт с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали. Чистота обработки поверхностей и сварных швов (выполненных в вакуумной среде) способствуют наименьшему сопротивлению протоку жидкостей (продукта и охлаждающей воды).
Высокоэффективный двухкамерный пластинчатый теплообменник, охлаждает продукт за 1 час в два этапа. В первой камере с 90°C до 25°C за счет водопроводной воды. Во второй камере с 25°C до 10°C за счет теплоносителя, предварительно охлажденного в холодильной установке до 10°C.
Производительность: охлаждение до 250 литров продукта в час с 90°C до 10°C (при температуре охлаждающей воды не более 18°C и теплоносителя не более 10°C).
Возможна разборка для чистки.
