Характеристики
Фильтрация напитков это многоступенчатый и постоянный производственный процесс, при котором от сырья отделяются механические взвеси, муть, дрожжевой осадок, оклеивающие вещества, винный камень, микроорганизмы и другие вещества, влияющие на стойкость и органолептические характеристики готовой продукции. Для каждой этой операции, или группы операций, предназначены свои фильтрующие установки.
Фильтр-прессы относятся к установкам периодического действия - по мере загрязнения фильтрационных камер требуется разборка установки, замена фильтрационных элементов из картона.
Данная серия фильтров, за счет установки промежуточной камеры и использования фильтрационного картона разной пропускной способности, позволяет обеспечить двух стадийную фильтрацию.
Фильтр-пресс серии Jolly 30-40 на основе фильтрационных камер размером 20х20 см. Jolly 30-40 предназначены для фильтрации и микрофильтрации растительных масел, вина, пива, фруктовых соков и прочих напитков.
|
Марка
|
Производ-ть
(л/ч)
|
Кол-во
камер
|
Площадь
камер (м.кв)
|
Вес
(кг)
|
|
Golly 30 |
до 900 |
31 |
1,2 |
43 |
|
Golly 40 |
до 1.200 |
41 |
1,6 |
46 |
Размеры (ш/г/в): 720/430/610 мм.
В комплекте фильтрационный картон V0 (15-20 микрон)
