Характеристики
Фильтрация напитков это многоступенчатый и постоянный производственный процесс, при котором от сырья отделяются механические взвеси, муть, дрожжевой осадок, оклеивающие вещества, винный камень, микроорганизмы и другие вещества, влияющие на стойкость и органолептические характеристики готовой продукции. Для каждой этой операции, или группы операций, предназначены свои фильтрующие установки.
Фильтр-прессы относятся к установкам периодического действия - по мере загрязнения фильтрационных камер требуется разборка установки, замена фильтрационных элементов из картона.
Фильтр-пресс серии Jolly 10-20 на основе фильтрационных рамок размером 20х20 см. Jolly 10-20 предназначены для фильтрации и микрофильтрации растительных масел, вина, пива, фруктовых соков и прочих напитков.
|
Марка
|
Производ-ть
(л/ч)
|
Кол-во
камер
|
Площадь
камер (м.кв)
|
Вес
(кг)
|
|
Golly 10 |
до 300 |
11 |
0,4 |
33 |
|
Golly 20 |
до 600 |
21 |
0,8 |
36 |
Размеры (ш/г/в): 720/430/610 мм.
В комплекте фильтрационный картон V0 (15-20 микрон)
