Характеристики
Фильтрация напитков это многоступенчатый и постоянный производственный процесс, при котором от сырья отделяются механические взвеси, муть, дрожжевой осадок, оклеивающие вещества, винный камень, микроорганизмы и другие вещества, влияющие на стойкость и органолептические характеристики готовой продукции. Для каждой этой операции, или группы операций, предназначены свои фильтрующие установки.
Фильтр-прессы относятся к установкам периодического действия - по мере загрязнения фильтрационных камер требуется разборка установки и их очистка.
Фильтр-пресс серии MiniJolly на основе фильтрационных камер размером 20х20 см. MiniJolly предназначены для фильтрации растительных масел, вина, пива, фруктовых соков и прочих напитков.
|
Марка
|
Производ-ть
(л/ч)
|
Кол-во
камер
|
Площадь
камер (м.кв)
|
Вес
(кг)
|
|
MiniGolly 6 |
до 250 |
6 |
0,2 |
27 |
|
MiniGolly 10 |
до 300 |
10 |
0,3 |
30 |
Размеры (ш/г/в): 520/415/416 мм.
В комплекте фильтрационный картон V0 (15-20 микрон)
