Объем 170 литров.
Характеристики
Вверх емкости открытый с развальцованным кольцевым буртиком-усилителем (10 мм). Днище емкости плоское усиленное. В нижней части емкости, с отступом, вварен резьбовой штуцер G 3/4“.
В комплекте: плавающая проставка для эффекта «всегда полная» с целью минимизации контакта продукта с воздухом (уменьшение окислительных процессов и метаболизма бактерий, грибков); крышка свободнолежащая; нижний сливной пластиковый кран 3/4"; 1 литр пищевого специального масла для покрытия поверхности продукта.
H 77 см, D 55 см, вес 15 кг
* Возможна установка съемного нагревательного элемента (ТЭНа) для пастеризации (см. аксессуары).