Фильтры мембранные тангенциальные серии MicroCross-System (от 600 л/ч)
артикул:
под заказ

Фильтры мембранные тангенциальные серии MicroCross-System (от 600 л/ч)

Для тонкой фильтрации сусла и готового продукта, от операции осветления до розлива в бутылки
Фильтры мембранные тангенциальные

Характеристики

    Основанная в 1919 году немецкая фирма Strassburger Filter GmbH разрабатывает и производит фильтрационные материалы и установки для пищевой, химической и фармацевтической промышленностей. Благодаря 100 летнему опыту и инновационным решениям Strassburger Filter сегодня является лидером в области фильтрования вязких и жидких сред.

    Фильтрация напитков это многоступенчатый и постоянный производственный процесс, при котором от сырья отделяются механические взвеси, муть, дрожжевой осадок, оклеивающие вещества, винный камень, микроорганизмы и другие вещества, влияющие на стойкость и органолептические характеристики готовой продукции. Для каждой этой операции, или группы операций, предназначены свои фильтрующие установки.

Технические данные и оснащение

Тангенциальные фильтры серии MicroCross-System на основе ассиметричных мембран (диаметр поры расширяются кнаружи) из полых волокон полиэфирного сульфона обеспечивают высокую пропускную способность в протоке и низкую восприимчивость к адсорбции (образованию на поверхности коллоидной пленки). Основной центробежный насос установки обеспечивает давление и поток напитка вдоль полых волокон мембраны, периодически переключаясь на реверсный режим создает гидроудар, тем самым срывая осевшие на мембране частицы загрязнений, что обеспечивает ее промывку. Дополнительный насос выводит из процесса образующийся концентрат (загрязнения).

В зависимости от стоящей задачи, можно подобрать мембраны с нужным диаметром поры. И обеспечить тем самым ультрафильтрацию или микрофильтрацию.

В разработке системы MicroCross для фильтрации вина, а также фруктового сока StrassBurger Filter достигла максимально возможного результата – тонкая и эффективная фильтрация с сохранением букета, цвета и сортовых характеристик вина, при этом добиваясь прозрачности и микробиологической стабильности продукта.

 

Марка Производ.
(л/ч)
Кол-во модулей Площадь
фильтров
Габариты
д/ш/в (мм)
Вес
(кг)
Установ.
э/мощность
MCC 120/C9-2 Compact 600 - 1.500 2 18,20 1100/1000/1800 220  
MCC 120/2-C17 1.500 - 2.000 2 34,00 1500/1100/1800 350 6,00
MCC 120/4 C 17 4.000 - 6.000 4 68,00 2200/1100/2200 700 9,00
MCC 120/6 C 17 6.000 - 8.000 6 102,00 2400/1100/2200 820 11,00
MCC 120/8 C 17 8.000 - 10.000 8 136,00 2800/1500/2200 980 13,00
MCC 120/12 C 17 10.000 - 15.000 12 204,00 3300/1800/2200 1200 15,00

Конструктивные данные

  • Станина и все основные элементы из нержавеющей стали 1.4301.
  • Асимметричные мембрана из полых волокон полиэфирного сульфона.
  • Станина и все основные элементы из нержавеющей стали 1.4301.
  • Основной насос центробежный.
  • Гигиенические датчики давления.

       Установки от 6 модулей оснащаются полностью автоматической процессорной системой управления рабочим циклом, циклом промывки. исполняемых в зависимости от данных скорости протока и давления.

       Установки на 4 модуля оснащаются полуавтоматической процессорной системой управления с ручным заданием требуемых параметров, которые выполняются программатором автоматически.

      Установки на 2 модуля оснащаются ручным управлением с ручным заданием, отслеживанием требуемых параметров и приводом задвижек. 

 

Преимущества

  • Не требуется предварительный нагрев фильтруемого продукта.
  • Возможен подбор фильтрационных мембран под задачи.
  • Срок службы мембранных фильтров от 5 лет.
  • Отсутствие расходных фильтрующих элементов.
  • Мобильная конструкция на колесиках с фиксаторами.
  • Высокая производительность на малой площади.
  • Несложная разборка для чистки и мойки.
  • Отсутствие протечек.
  • Возможна влажная консервация установки.
  • Защита рабочего насоса от сухого хода.

Опции

  • Станина из нержавеющей стали 1.4404 (316). 
  • Полностью автоматическая система управления.
  • Версия для игристых продуктов (фильтрация под давлением  
  • Модули микрофильтрации технологических воды и пара.