Характеристики
Погружаемая мешалка от Speidel «Rotweinsche-Taucher» аналогична классическому ручному перемешиванию шапки мезги. Пневматический цилиндр медленно погружает и поднимает лапы мешалки, со смонтированными на них поворотными лопастями, которые при соприкосновении с шапкой мезги поворачиваются в горизонтальное положение, тем самым придавливают и погружают ягоды винограда в объем сусла (Пижаж). Незначительное механическое воздействие лишь слегка разрушает виноградную ягоду, что способствует малому образованию взвеси. И при этом обеспечивается мощная экстракция из ягоды всего ценного в сусло.
Свободно стоящий, имеет три массивные ножки. Вверх емкости сферический выпуклый с наружными ребрами жесткости имеет спрофилированный карман для сбора газов в самой верхней точке объема, который переходит в горловину люка. Днище емкости сферическое выпуклое с карманом для сбора осадка.
D диаметр, H высота общая, h высота емкости, 580 высота нижней кромки люка.
Возможные: